肝病的ldquo发物rdquo揭

人在生病的时候，有些食物对于他们来说必须要忌口，原因是有些食物会对人体产生刺激，使人患病或病情加重，这种食物叫做“发物”。如肝不好的人，因为代谢能力比较差，更应该注意饮食。日常，经常能听到一些人说，肝病患者不能吃大蒜，真的是这样吗？

大蒜——肝病患者到底能不能吃呢？

一部分人认为，大蒜中含有大蒜辣素，对人体来说刺激性很大，从而抑制胃酸分泌，造成消化不良。经常吃大蒜，确实会出现恶心、腹胀、发酸的情况，但是肝病患者可以适当的吃一些大蒜，只要不是生吃就可以！炒菜的时候加入一些大蒜，起到调味，增香的作用。注意：如果之前有过急性肝病的发病史，最好不要食用大蒜，另外一定要控制好量，需要注意的是，不可把它盲目的当做治疗肝病的药物大量食用。

肝病真正的发物是什么呢？

对于肝病患者来说，酒精当属于肝病患者的发物。因为酒精不仅仅伤脾胃、也会对肝造成一定的损伤，尤其是肝脏不好的人，酒精类最好忌口，无论是白酒，亦或是酒酿，只要是含有酒精的，都会严重损伤肝细胞。有酒瘾的人经常是喝了一杯之后，就控制不住，一杯接着一杯，时间长了，就会导致肝脏发生病变，造成肝硬化或者是肝癌。

发霉或不新鲜的食物也是肝病的发物，肝脏作为身体很重要的解毒器官，如果长期摄入过多的变质食物，不仅会造成肝脏的解毒功能降低，甚至还会引起消化道不适，不利于肝病的恢复。尤其是冰箱中放了超过两个星期的食物或者是发霉、长丫的土豆等等，最好是扔掉不要吃。

辛辣刺激食物也是肝病的发物。现在很多人都喜欢重口味的食物，不管是炒菜、还是吃面都会加入很多的辣椒，这样可以增加食欲。但是肝病患者如果这样吃，很可能会导致食物不易消化，造成上火，甚至还会导致消化道出血，因此，肝部好的人日常饮食最好以清淡为原则，坚持低盐、低脂。

肝部好的人，做到以下3点，肝脏功能越来越强

1、早餐要营养

肝病患者日常可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物。尤其是早餐，可以吃一些牛奶、鸡蛋、鱼虾等，注意：肝病患者鸡蛋最好一天不要超过两个。另外早餐也可以吃一些热量很低的鱼肉，补充身体缺失的氨基酸和蛋白质，完全不用担心给肝脏带来负担。

2、富硒养肝水要常喝

3、情绪要稳定

生活不可能一帆风顺，因此，日常碰到不开心的人和事，一定要学会调节，不要经常频繁的生气，避免肝部出现肝气郁结，损伤肝脏。