伊朗藏红花的几种食用方法

藏红花，原产地在伊朗、西班牙、希腊等国家，经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地，因此，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称其为“藏红花”。

藏红花的吃法有哪些？

藏红花在中药里是无其它药材能出其左的，藏红花的作用对于血亏体虚、月经不调、产后淤血、经闭，面部生斑，周身疼痛、忧郁闷结等症状具有明显的改善效果。使人气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。

　　藏红花的吃法：

　　1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天8至10根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。

　　2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。

　　3、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入10-15根藏红花，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，

　　4、入药方式就按医嘱。

　　藏红花的吃法推荐：

　　1、藏红花茶

　　藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝8至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花茶使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!

　　2、藏红花酒

　　藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

　　3、藏红花粥

　　做法一：大米克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

　　做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

　　4、藏红花米饭

　　在伊朗，无论是餐馆还是在普通人家吃米饭，米饭上面必有一层黄色的米饭，那是用藏红花水泡过的。这款藏红花米饭里还添加了伊朗另一种特产——腰果。腰果的清脆，加上藏红花淡淡的清香味，让米饭很可口。

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