肝友汇专家解答喝咖啡能起到降低肝病发

　　

喝咖啡能起到降低肝病发生率的作用吗？这个许多人都会关心的问题，就被广西中医院的龙富立教授遇到了，来看看张教授是怎么解答的吧。

医生介绍：

姓名：龙富立

职称：副主任医师

擅长：运用中西医结合方法治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、肝衰竭等

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本对话来自肝友汇APP

医生你好，请问喝咖啡能起到降低肝病发生率的作用吗？

咖啡中除了含有大量的咖啡因外，还有一种叫做抗氧化剂绿原酸的生物活性化学物质含量极高，这种物质联通咖啡本身富含的蛋白质、氨基酸、甘油三酯、游离脂肪酸、钾铁锌等共同作用于人体，能让人体中谷丙转氨酶降低，因此降低部分肝病的发病率。但不是所有的咖啡都对肝脏有益。因为咖啡中的咖啡固醇能增加人体血液中的胆固醇量，因此必须滤掉这部分成分才能有效养肝。因此建议大家选择经过科学处理的速溶咖啡或渗漏式咖啡。

对已经出现肝硬化的患者会缓解肝硬化吗？

咖啡是不能缓解肝硬化的，建议正规治疗，早期的肝硬化有部分患者是可逆的。

好的，我明白了，感谢！

不客气，有问题可以再来咨询我。

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