肝病患者不能吃鸡蛋医生这3物才伤肝,建议

导语：在患上肝脏疾病以后这也不能吃那也不能吃，许多患者会感到十分的烦恼，有一些人认为患上肝脏疾病以后，可以通过吃鸡蛋的方式来养护肝脏，但是这样的想法也得到了另一部分人的反对，他们认为吃鸡蛋会损伤肝脏健康。

鸡蛋里面含有丰富的营养物质，例如蛋白质，钙等等，那么吃鸡蛋究竟能不能够起到养肝护肝的效果呢？吃了以后会加重肝脏的代谢和工作负担吗？

对于这个问题，若是你比较好奇的话，那么今天我们不妨一起来讨论下有肝脏疾病的人究竟能不能够吃鸡蛋？若你也想要养肝护肝的话，不妨一起来了解下。

一般而言，肝病患者是可以吃鸡蛋的，鸡蛋里面含有丰富的氨基酸、蛋白质以及一些其他营养物质，而这些物质能够帮助修复肝细胞而让肝细胞的免疫功能增加。

另外，鸡蛋里面的蛋黄含有大量的卵磷脂和卵黄磷蛋白，而这些物质能够帮助维持肝细胞的正常运作，而且对于患有肝炎的人来说还可以帮助修复炎症，所以查出肝病的人，是可以吃鸡蛋的。

久泡的木耳

木耳是一种常见的食物，常吃对身体有好处，所以不少人在做菜的时候喜欢将木耳当配菜，特别是过年的时候。

虽然黑木耳做起来很方便，但是在食用黑木耳之前，需要浸泡一段时间，但若浸泡时间过长甚至过夜的话，就容易产生真菌酸或黄曲霉毒素等致癌物，容易损伤肝细胞，导致肝功能损害，而且长期食用这种木耳的话还可能诱发肝癌。

长芽的土豆

土豆是北方家庭中经常喜欢吃的一类食物，在冬季喜欢囤积一些，因为土豆易保存，存放时间长；而且烹饪方式多样，怎么做都好吃。

然而买多了，难免会有长芽的情况，对于长芽的土豆，有些人会将芽挖掉后，继续食用。

其实这种处理方式并不好，因为土豆发芽后生产生一种神经毒素，这种毒素被身体吸收后会导致食物中毒，从而增加肝脏的负担，让肝病加重。

腌制的咸菜

平常吃惯了大鱼大肉，更喜欢吃一些清爽解腻的小咸菜，像我们常见的腌萝卜，腌白菜，腌黄瓜，这些腌制的小咸菜吃起来风味比较独特，而且特别下饭，许多人在早餐时就喜欢用白粥配上小咸菜。

不过大部分腌制的咸菜里面的盐分含量比较高，而且也容易产生亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体以后会产生亚硝胺，亚硝胺也具有致癌性，会对肝脏和肠胃造成严重的损伤，诱发肝癌胃癌，也被加入了伤肝黑名单，提醒大家，平时尽量少吃这种咸菜。

由于肝脏是非常脆弱的，并且肝脏又是一个哑巴器官，一般不会有特别明显的症状，因此许多肝病患者当发现肝病时，多半就已经发展到了晚期，所以及时发现肝病的症状也是不可忽略的。

●早晨起床没精神、无力

●尿液的颜色像茶色

●口苦口臭

●牙龈频繁的出血

●伤口不容易愈合

以上5个症状，都是肝病初期的典型表现，一定要及时发现这些异常，才可以更好的保护肝脏，由于现在肝病的人数在逐年增多，仅仅计算肝癌的患者，我国每年就有7万的新增人数，因此养肝护肝已经成为了我们每个人都应该