5大伤肝的ldquo毒素rdquo

年，中国新增肝癌病例超过41万，超过39万人死于肝癌，死亡人数逼近新增病例数。这也意味着，每11个新诊断的癌症患者中就有1个患有肝癌，几乎每8个癌症相关患者中就有1个死于肝癌。

为什么肝癌一发现就是晚期？因为肝脏上没有痛觉神经，所以在肝病早期是隐性的，不容易被人发现，也容易和其他常见病混淆。当身体感觉病情严重，去医院检查时已经到了中晚期，错过了最佳治疗期。

[案例分析]

李大哥今年48岁，是个很老实的人。虽然家里生活比较辛苦，但夫妻二人都很勤快。最重要的是李大哥没有不良嗜好，不抽烟不喝酒。但是前段时间李大哥感觉胸口经常疼，看到油腻的东西就恶心想吐。

当时李哥和朋友聊天的时候说起这个。朋友们劝李师兄尽快做肝脏检查。李哥还是不信，觉得自己从来不喝酒，肝脏肯定没问题。

过了一会儿，我再也无法忍受疼痛了。医院做了检查。没想到，检查结果出来后，李大哥患上了肝癌。老实的李大哥顿时傻了眼。毕竟他还小，儿子刚上高中。对这个家庭来说，天就要塌下来了。

当时李大哥夫妇都很纳闷。李大哥从不喝酒。他为什么会得肝癌？经医生仔细了解，原来李大哥在生活中经常接触到这种对肝脏有害的毒素！

大多数家庭都有伤肝的“毒素”。如果家里有，赶紧扔掉。

硫磺生姜

生姜是每个家庭都会使用的调味剂。现在人们的保健意识越来越强，生姜也成为了一种保健品。很多人平时都是用生姜做姜糖或者煮水来驱除体内的湿冷。一般情况下，生姜确实可以有这种效果。

但是，买姜的时候，一定要注意。颜色特别好看的姜，可能是用硫磺熏蒸过的。这种生姜不好保存，闻了会有一股化学物质的味道。如果经常吃这种生姜，会诱发肝癌。

绿色西红柿

本来西红柿的营养价值就非常高，但是买西红柿的时候一定要买完全成熟的西红柿。青番茄含有龙葵碱，对肝脏非常有害。如果成人服用0.2~0.5g，容易引起食物中毒。在绿色西红柿中，龙葵碱含量达到每克14毫克。

当你买西红柿时，你必须寻找它们。如果中间有一点蓝色，就不要买了。大部分是正在成熟的西红柿。

霉变食物

生活中，食物如果保存不当，很容易发霉。有的人觉得直接扔掉太浪费，会洗干净再吃或者去掉发霉的部分继续吃剩下的好的部分。

发霉的食物滋生了黄曲霉素，这是一种很强的致癌物质。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍，长期误食会损害我们的健康。

所以当食物发生了没变，尤其是水果腐烂了一部分之后，要将整个全部丢掉，因为我们肉眼所看不到的地方早已经滋生了黄曲霉毒素。

久存的坚果

很多人认为坚果是没有保质期的，但是坚果放的时间太久，或者是存放在潮湿的环境当中，也容易发生霉变，而且黄曲霉毒素是非常容易传染的，坚果堆积在一起，很容易发生感染。

在平时我们吃到发苦的坚果一定要吐掉之后，然后立马漱口，这种结果就是已经感染了黄曲霉毒素的。

重金属含量多的食物

很多食物本身可能受到污染，有一些食物可能含有中间数，比如奶油爆米花，皮蛋油条等等含铅量就比较多，荞麦含铜量比较多，这些重金属进入身体之后，不容易代谢就会聚集在肝脏之中，久而久之容易引起肝脏重金属中毒。

当身体出现这些异常，或是肝癌找上门，要引起警惕

淋巴结肿大

淋巴结肿大长时间下不去，而且有一些淋巴结还有融合的趋势，大家要引起高度警惕，这可能是出现了肿瘤，医院做肝CT检查。

持续发烧

正常情况下我们身体不会出现持续发热的情况，即便是感冒或者肺炎，差不多也是一周左右会痊愈，但是如果长期治疗仍旧持续低烧，这很有可能是出现了肿瘤。

贫血、出血

如果出现了不明原因的面色苍白或出血，牙龈出血，皮肤出血，一定要及早做化验，或是肝癌找上门。

皮肤出现瘀斑

肝脏在身体当中产生凝血因子，如果肝脏发生损伤，凝血因子合成数量减少，就会导致门静脉高压对血小板造成功能性损伤，身体凝血机制发生障碍，身体就会出现皮下瘀斑。

在平时一定要注重养肝护肝，少熬夜，多吃绿色养肝食材，多喝水，适当运动，增强肝动力，身体才会更健康。

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