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深秋的午后,米其林三星餐厅"味觉殿堂"内,资深主厨张明远正在为贵宾准备一道招牌菜品。
突然,他注意到角落里一位西装革履的客人,面对着精心烹制的美食却显得兴致缺缺。这位客人正是知名企业家刘海中,过去以品鉴美食闻名商界。
张主厨走近询问情况,刘海中叹了口气:"最近半年,我发现无论多么美味的佳肴,吃在嘴里都寡淡无味,仿佛失去了味觉。"
这番话勾起了张明远的回忆,他想起自己的姐姐,一位资深舞蹈老师,曾经也出现类似症状,后来经检查被确诊为早期肝功能异常。
医院肝病研究中心王教授指出,味觉改变可能是肝病的早期信号。研究表明,约40%的肝功能异常患者会出现味觉障碍,这与肝脏代谢功能下降导致的微量元素失衡有关。
医院消化内科近期发表的研究中提到,除了味觉改变,用餐时的饱腹感异常也值得警惕。
市中心某健身房的瑜伽教练李美娜就遇到过这样的情况:"以前我能轻松吃完一整份健身餐,现在才吃几口就感觉胀得难受。"经过详细检查,医生发现她的肝脏出现了轻度脂肪肝。
上海交通大医院消化科张教授解释,肝脏负责分泌胆汁,参与脂肪消化。当肝功能受损时,会影响消化系统正常运作,导致提前出现饱胀感。
年轻的网红主播小莉最近在直播间分享了她的经历:"之前我总觉得嘴里有股怪味,刷牙漱口都去不掉,还以为是口腔问题。"浙江大医院的研究显示,口腔异味与肝功能损伤引起的代谢紊乱密切相关。
广州中医院肝病专科主任李教授补充道,中医认为"肝开窍于目,其华在爪"。除了进食异常,眼睛发黄、指甲改变等体征也需要
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