餐桌常见食物,已被肝脏拉入黑名单,爸妈却

我们的父母大多都是在物资匮乏的年代过来的，会比较珍惜食物，生活中饮食的习惯就是不能浪费。这样的观念固然是好的，但有的时候过分节俭也可能会给自己的健康带来损伤，得不偿失。

父母们的餐桌上常见的食物，已经被肝脏拉入黑名单！

食物储存的过程中，可能会出现变质，尤其是一些本就新鲜的食物，一般若是储存不当很容易会出现霉变或者是蔬菜出现发芽等的现象。此时很多父母的做法就是将食物霉变或发芽的部位切除掉，留下看起来还很好的部位，觉得也可以继续食用。

但其实这些食物里面含有一种对人的身体危害性很大的物质，那就是黄曲霉素，尤其其实一些谷物类的食物，一旦出现霉变，会迅速蔓延到所有的食物中，人们吃了之后很容易会因为摄入了黄曲霉素而导致患上肝癌或者是出现急性肝功能衰竭。

这两种问题，无论哪一种遇到了对人的肝脏以及身体健康都会有巨大危害。所以建议大家一定要告诉自己的父母，家中可以长时间保存，但容易发霉的食物，最好放置在干燥通风的环境中，既能够帮助延缓食物的保质期限，也能够帮助预防食物发霉，吃了之后对肝不利。

很多家长在食用油的选择上，会比较偏向于选择植物油，觉得植物油健康卫生，吃了之后对心脑血管不会有太大损伤。而植物油直接打开放置在火源旁边，时间长了也可能会变质，吃了之后反而会对心脑血管造成损伤，建议大家对于食用油的储存也要多加留心。

变质后的食用油，吃了之后会增加人们患上脂肪肝的几率，对肝脏有很大损伤。

父母到了一定年纪之后，无论肠胃功能还是肝脏功能，都会有欠缺，饮食过程中，还有些食物需要谨慎食用。

脂肪肝、酒精肝是很多人容易出现的身体症状，而这类患者的饮食最好以清淡位置，尽量少吃辣椒、生姜、胡椒等食物，避免对肝脏损伤严重，刺激肝脏部位，导致肝出现硬化现象。

有慢性肝炎或病毒性肝炎的人们也不在少数，这一类人的日常饮食中需要注意避讳高蛋白的食物，鱼肉、蛋类食物、瘦肉类食物等都容易对人的肝脏代谢消化造成负担，不适合很多中老年人食用。

肝不好还需注意，少吃大补的食物，本身大补的食物就容易损伤肝脏，吃了之后也会增加肝脏的消化代谢负担，引起肝损伤，得不偿失。

酒精是对肝脏损伤最为严重的食物，生活中喜欢喝酒的人，肝脏都不会太好，尤其是本身就有慢性肝病的患者，喝了酒之后身体的代谢功能会受到破坏，肝细胞会损伤，建议本身患有肝脏疾病的人们最好不要喝酒，上了年纪的人们也最好不要喝酒，不要等到肝癌发生时再后悔。

帮助家长们养成良好的饮食习惯，隔夜菜、发霉、加工过度等食物最好不要给父母经常食用，即使扔掉也不要吃，为自己的身体健康负责。