乙肝携带者可以吃火锅吗？专家指出:乙肝会通过血液传播

冬天迈着快乐的步伐要到来了,火锅自然也搬上了餐桌,作为资深吃货,在寒冷的冬季叫上小伙伴们围在一起吃火锅,是一件很幸福的事,但是我有个朋友是乙肝携带者,每次我们吃火锅的时候都不敢叫上她,不知道乙肝携带者可以吃火锅吗?

专家指出:乙肝会通过血液传播,如果你的乙肝携带者朋友口腔有破损,同时身体健康的朋友口腔也有破损的话,可能会引起乙肝传染;乙肝携带者是可以吃火锅的,但要注意一下几点:

1.吃火锅时,尽量吃清汤或排骨汤锅底,麻辣锅底尽量少食用,辛辣的刺激对胃肠黏膜有很大的损害,并且乙肝携带者为胃肠消化功能差,辛辣刺激会加重肝脏负担;

2.吃火锅时,食物要煮透,否则可能会造成腹泻或者寄生虫感染,可能会引起乙肝并发症,而且半生不熟的食物会加重肝脏负担;

3.吃火锅时,主要以羊肉为主,但是乙肝携带者吃羊肉应少吃,羊肉属于发热性、助火壮阳的补品食物,吃多了可引起肝火旺盛、肝阳上亢,并且还会加重肝脏的负担,进而易导致病情的复发,因此乙肝病毒携带者吃羊肉应适量。

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