酒精性脂肪肝能吃肉吗北京肝病医院

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酒精性脂肪肝能吃肉吗?医院肝病病咨询

肉类可以补充能量，是人们日常生活中的必需品，但是酒精性脂肪肝能吃肉吗?这个问题困惑着许多酒精性脂肪肝病人。下面有医院专家为我们做详细介绍，希望可以有益于酒精性脂肪肝患者的医治。

一般来说，酒精肝医治与病人的平时饮食习惯存在着同甘共苦的关系。对酒精肝病人，医生们总是告诫其要注意营养均衡，多吃些富含维生素的蔬菜、水果和瘦肉、鱼肉、牛奶等。可初期酒精肝病人对此持怀疑态度：我有脂肪肝，还敢吃肉吗?

肝病专家说，其实，这中想法很片面。由于致使脂肪肝的缘由主要有三种：肥胖、饮酒、糖尿病。酒精性脂肪肝不是营养多余的肥胖而至，而是饮酒损伤了肝细胞，引发肝脂肪代谢的紊乱和沉积。所以应当吃些瘦肉、牛奶这类低脂肪高蛋白食品，改良肝脏的营养状态，减缓其向肝硬化的发展。酒精性脂肪肝能吃肉吗?医院

为了让得了脂肪肝的酒精肝患者更好地庇护肝脏，专家推荐了3个食疗方，建议病人常常食用：

①芹菜炒香菇：芹菜g，香菇50g，食盐、醋适当。此方有平肝清热、益气和血作用。

②蘑菇烧豆腐：嫩豆腐g，鲜蘑g。沙锅内放豆腐和鲜蘑片，加适当盐和清水，中火煮沸后，小火炖15分钟，加调味品便可。有补气益胃、降脂抗病毒作用，还可用于肝炎后脂肪肝的辅助医治。

③芹菜红枣煲汤：芹菜～g，红枣50～g，煲汤分次服用。也可单用芹菜g，洗净捣汁去渣，加蜂蜜适当，炖后温服，逐日一次。二方均有清热解毒、补血养肝作用。酒精性脂肪肝能吃肉吗?医院

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