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文章来源：肝病_肝病治疗_肝病治疗最好的医院发布时间:2016-12-1 5:36:48 点击数：次

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生活中怎么远离肝癌的致病源？肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，初期症状并不明显，晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状。石医院的专家为大家介绍如何远离肝癌的致病因素：

黄曲霉及其霉素：大量的科学试验已经证明，用含有黄曲霉菌或其毒素的食物，喂养实验动物，可引起动物的肝癌。所以有人认为非洲的南部比较潮湿，食物易发生霉变少，肝癌的发病率也比较低。易发生霉变的食物有大米、麦子、大豆、花生、玉米。

其他：食入过多含有亚硝胺类化合物的食物，寄生虫病(主要提肝吸虫即中华分支睾吸虫)。

肝癌的预防办法

对于肝癌的预防，必须从日常生活着手，如果能够注意以下几点，将会大有裨益。

⑴保存好家里的食用粮食、防止发生霉变。坚决不吃黄曲霉素污染的稻米、面粉、玉米、大豆、花生等。

⑵不吃或少吃含有恶硝胺类物质多的食物，如酸菜、咸菜、咸鱼、香肠等。

⑶戒除嗜酒、酗酒等不良习惯，不喝烈性酒、劣质酒、以防酒精对肝细胞的破坏，造成肝脏的操作及慢性肝脏中毒。

⑷注意饮食卫生，防止病毒性肝炎的发生。一旦患有病毒性肝炎，应积极治疗，注意休息，早日康复。

⑸积极防止肝硬变，保持精神愉快。

以上就是;生活中怎么远离肝癌的致病源;的介绍，与肝癌致病因素有关的人群，要做好肝癌的预防措施，另外，肝癌患者要多食入新鲜蔬菜，水果及鱼、肉、蛋等。